소개
안녕하세요. 쉽고 재미있게 이해하자. 산산이의 헬스이야기입니다.
헬스하는 분들이라면, 단백질 위주의 식사를 하게 되고 이는 통풍을 야기한다.
라는 말을 한 번은 들어보셨을 것입니다.
➡️ 단백질 과다 섭취와 통풍의 연관성에 대해서 알아보겠습니다.
통풍 원인
통풍이란,
✅ 혈액내 요산이 많아지고 요산이 조직에 침착되어 생기는 병으로
✅ 요산이 조직에 침착하면 체내 염증 수치가 급상승하게 되면
✅ 면역반응이 발생하여 통증을 유발하는 질병을 말합니다.
이전 포스팅에서 간의 해독에 대해서 설명드렸습니다.
➡️ 단백질은 질소를 포함하여 간에서 해독이 되는데,
➡️ 핵산의 퓨린체 또한 역시 질소를 포함하여 간에서 해독이 됩니다.
< 퓨린 >
주로 육류, 어류 등에서 나오는 것으로 퓨린체의 질소는 통풍의 원인이 되는
요산을 만들어 신장에서 배출합니다.
그렇다면 육류, 어류 등 단백질에서 요산이 많이 생성된다고 하는데,
✔️ 요산이 왜 안 좋은 것일까요?
요산이란?
요산은 체내에서 항산화 역할을 해주는 물질로 이점을 작용하기도 합니다.
하지만
✅ 스트레스나 활성산소의 증가로 세포에 손상이 생기게 되면 요산이 증가하게 되고
✅ 이는 혈액 내를 떠돌아 다닙니다.
✅ 요산 결정들이 혈액을 떠돌아다니다가 말단 관절막에 침착하게 됩니다.
✅ 침착된 요산은 우리 몸에서 없애기 위해 염증반을을 일으킵니다.
이것이 통풍의 통증입니다.
주로 발가락, 손가락 등에 증상이 나타납니다.
단백질 과다 섭취와 통풍의 연관성
과도한 육류 위주의 단백질 섭취
많은 양의 동물성 육류는 퓨린체의 양을 증가 시키고
이는 요산 수치를 증가 시켜 통풍을 유발합니다.
통풍을 악화시키는 것
잦은 음주
과음이나 맥주의 효모는 퓨린의 핵산이 많아 통풍에 최악의 음식이 될 수 있습니다.
과도한 단순 당 섭취
액상과당음료나 초콜릿등 단 음식을 섭취했을 때도 요산 수치를 증가시키는데,
특히 비만인 사람은 인슐린 저항성이 더 많은 요산을 생성시킵니다.
기름진 식습관
기름진 음식에 포함된 지방이 요산의 배설을 방해해서 통풍을 악화시킵니다.
오늘은 단백질 과다 섭취와 통풍의 연관성을 알아보았고, 통풍을 악화시키는 TOP3에 대해 알아보았습니다.
모두 건강하게 운동할 수 있도록 합시다!